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espárrago, pavo, sobra, salsa cremosa, platillo principal, carne dorada, fritura, verduras picadas, salsa de mostaza

Pechuga de pavo y espárragos
en salsa cremosa

Entre pavo y espárrago se enciende el vino

¡Vaya! De esta delicia solo queda

un pálido recuerdo en mi plato

Dal Makhani.lentejas, alubias, sin gluten, vegetariano, platillo de la India, curry

Dal Makhani (lentejas y alubias)

De la olla emana aroma y vaho ondulante,

y surge mi avidez por comer platillo semejante

huarache de nopal, huarache, nopal, nopal asado, nopal asado con frijoles, nopal con queso, nopal con aguacate, aguacate, platillo fuerte

Huarache de nopal

Milagro de hoja carnosa,

sembrado en tierra seca,

solo se me ve cuando tuna tiene.

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