rollo de primavera b.jpg

Rollos de todo tipo

Para armar un rollo se necesitan ingredientes estas características 

1

Envoltura

hoja de arroz 1.png

Papel arroz, nori para sushi, hojas de lechuga, kale, acelga o col, verduras, pan pita, tortilla, tortillina, crepa

Para un rollo dulce

Papel arroz, crepa

1

Envoltura

hoja arroz.png

Papel arroz, nori para sushi, hojas de lechuga, kale, acelga o col, verduras, pan pita, tortilla, tortillina, crepa

Para un rollo dulce

Papel arroz, crepa

2

Crujiente

chicharo chino.png

Verduras cortadas en juliana, verduras asadas, gérmenes de soya, nueces, cacahuates y semillas

Para un rollo dulce

Para un rollo dulce

Frutas firmes cortadas en laminas Nueces y cacahuates

Frutas firmes cortadas en laminas Nueces y cacahuates

3

camarones.png

Proteina

Papel arroz, nori para sushi, hojas de lechuga, kale, acelga o col, verduras, pan pita, tortilla, tortillina, crepa

Para un rollo dulce

Queso

4

Mullido

Lechuga, fideo chino, col, aceitunas, mais, aguacate, quinoa, arroz, gérmenes

Para un rollo dulce

Frutas suaves cortadas en laminas delgadas, coco rallado, frutas rojas

alfalfa.png

4

Mullido

Lechuga, fideo chino, col, aceitunas, mais, aguacate, quinoa, arroz, gérmenes

Para un rollo dulce

Frutas suaves cortadas en laminas delgadas, coco rallado, frutas rojas

5

Especias y hierbas

menta.png

Menta, cilantro, cebolla, cebollín, chile, orégano, comino, albahaca, pimienta, según el estilo de cocina

Para un rollo dulce

Menta, cilantro, albahaca, pimienta dulce

6

salsa soya picante.png

Salsas

Salsa para sushi, salsa teriyaki, salsa de cacahuate, salsa tahini, salsa a base de yogurt, chutney, salsa verde, salsa roja

Para un rollo dulce

Salsa a base de yogurt o chocolate, mermelada o jalea de fruta

Aqui algunas sugerencias

rollo camaron.jpg