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Pasta a la carbonara
Camotes rellenos de frijoles y guacamole
Champiñones portobello rellenos de verduras asadas
Curry blanco de verduras
Cuscús de verduras
Nopales en salsa verde
Papas salteadas con habas
Hamburguesa de Portobello
Moussaka vegetariana
Pie de camote queso Feta y avellanas
Champiñones Portobello rellenos de puré de habas y chorizo vegetariano
Pan de lentejas y verduras
Croquetas de papas con sardinas
Camote, brócoli y champiñones
Buda bowl de verduras asadas
Quiche de berenjena
Pie de calabacitas, jitomates y anchoas
Taquitos de falafel
Huauzontles al gratín
Ensalada de calabaza y habas
Bistec de calabaza con mantequilla de ajo
Huarache de nopal
Quiche de calabacita, espinaca y feta
Pan de lentejas con tofu
Falafel de camote al horno
Gnocchi de calabaza
Frijoles Mungo y acelgas en salsa de tamarindo
Frijoles Mungo y arroz
Terrina de calabacitas
Parmentier de Huauzontles
Dal makhani (lentejas y alubias)
Veggieburguesas de arroz salvaje con salsa ricotta
Croquetas de zanahoria, calabacita y panela
Tortas de alubias rojas
Tortas de zanahorias y
nueces de la India
Masala de papas y garbanzos
Pastel salado de calabacitas y queso
Veggieburguesas de camote
Veggieburguesas de garbanzos y calabacitas en salsa de jitomate
Veggieburguesas de quinoa, queso y calabacitas