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Pimientos asados al horno
Papas salteadas con espinacas
Nopales en escabeche
Puré de brócoli y verduras
Champiñones al chile chipotle
Calabacitas con chorizo al curry
Coliflor tostada con anchoas y menta
Coliflor al estilo italiano
Guacamole
Espinacas con cilantro
Berenjena asada con tamarindo y salsa teriyaki
Papas salteadas con habas
Curry blanco de verduras
Ensalada de verduras asadas
Achar de jitomates cherry
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Coliflor y camote en salsa curry
Cebollas caramelizadas
Arroz de coliflor
Puré de camote y zanahorias
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Verduras gratinadas
Ratatouille con pan de ajo
Chayotes gratinados
Puré de zanahorias con nueces
Espárragos mediterráneos
Brócoli con salsa de queso cabra
Verduras salteadas
Tabulé de huauzontle
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Quinoa y espinacas salteadas
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todo con espárragos
Espárragos y habas con tonnato
Espárragos verdes salteados y chícharos chinos
Calabacitas salteadas con ajo y requesón
Chícharos chinos salteados
Calabaza butternut Hasselback con ajo y hierbas
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Calabacitas marinadas a la parilla
Calabacitas con gremolata
Puerros y Calabacitas asadas
Berenjenas asadas
Albondigas de berenjena
Zanahorias estilo indio
Calabaza Butternut rellena
Calabacitas salteadas con jitomates
Calabacitas a la mexicana
Papas al horno en rodajas
Jitomates asados
Zanahorias gratinadas con especias y pepitas
Papas salteadas con vinagre
Zanahorias picantes
Zanahorias Vichy